20日は「大寒」でしたね。
中国ではこの頃の水には雑菌が少ないということで味噌、醤油、お酒等の保存食の仕込みを始めるそうですね。日本では。。。?
それから「大寒」は一年で最も寒い日で、これを過ぎると春に向かうとのことですが、今日の日本列島は大雪になっているところが多いようです。お帰りの際に、雪や氷で滑らないように気をつけてくださいね。
👇そう言いながら、友達からの雪が降っている写真です。
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2017-1-22 < ハルビン >
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【ブーム】大寒
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